La Fabrique du Chocolat

Ornans, eine kleine Stadt im Herzen des Doubs, schickt sich an, ein unumgängliches Ziel für Schokoladenliebhaber zu werden. Seit 2008 verwöhnen die beiden leidenschaftlichen Schwestern Stéphanie Chassaing und Alexandra Leitão die Geschmacksknospen der Einwohner und Besucher mit ihren handgefertigten Schokoladenkreationen. Nun haben sie eine neue Etappe in ihrem süßen Abenteuer erreicht, indem sie im Oktober 2024 einen ganz neuen Bereich für Schokolade eröffnen.
Dieser neue Bereich, der sich nur wenige Schritte von ihrem historischen Geschäft entfernt befindet, erstreckt sich über mehrere Räume, die ganz darauf ausgelegt sind, den Besuchern ein immersives Erlebnis zu bieten. Das Highlight dieses Ortes: ein öffentlich einsehbares Atelier, in dem Schokolade kreiert wird. Dank großer Glasscheiben kann jeder das Know-how der beiden Schwestern beobachten und die verschiedenen Etappen der Herstellung von handgemachter Schokolade entdecken.
Doch die Werkstatt wird nicht die einzige Neuheit sein! Auch ein Museum, das sich mit der Geschichte der Schokolade befasst, wird seine Türen öffnen. Dieser Ort wird es Neugierigen ermöglichen, in die faszinierende Welt des Kakaos einzutauchen. Hier werden die Besucher in die Geheimnisse der Verarbeitung dieser wertvollen Bohne eingeweiht.
Die Chassaing-Leitão-Schwestern gehen noch weiter. Sie werden auch einen brandneuen Laden eröffnen, in dem ihre Kreationen neben einer exklusiven Auswahl an Kakaoprodukten aus der ganzen Welt erhältlich sein werden. Gegossene Schokolade, Verkostungstafeln, überzogene Haselnüsse ... jeder Feinschmecker wird hier sein Glück finden.
Und um dieses Gourmet-Erlebnis zu verlängern, wird eine Kakao-Bar eine außergewöhnliche Karte mit heißen Getränken anbieten. Hier können Sie heiße Schokolade, Kaffee und Tee aus den exotischsten Reisezielen probieren und dabei einen unglaublichen Blick auf Ornans und sein Tal genießen. Es wird der ideale Ort sein, um sich bei einem Getränk aufzuwärmen, egal ob Sie Kakao- oder Teeliebhaber sind.
Die Eröffnung dieses Schokoladengeschäfts ist ein großer Schritt für Stéphanie und Alexandra, die seit ihrer Niederlassung in Ornans immer wieder neue Wege beschreiten. Ihr Projekt zeugt von ihrer Leidenschaft und ihrem Willen, die Kunst der Schokolade weit über die Grenzen des Doubs hinaus strahlen zu lassen.
Ab Oktober wird dieser neue Ort zweifellos zu einer unumgänglichen Etappe für alle, die Schokolade in all ihren Formen entdecken, lernen und genießen möchten. Ob Sie einfach nur neugierig sind oder ein echter Liebhaber, dieser Schokoladenpol verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis im Herzen der Stadt Ornans.
Ornans, an der Kreuzung der Geschmäcker und der Schokoladenleidenschaft!