Brasserie et bar Bière à Bichu

In Cubrial im Ognon-Tal ist "Bière à Bichu" viel mehr als eine handwerkliche Brauerei, es ist ein Ort der Begegnung, der Geschichte und des Austauschs zwischen Einheimischen und Touristen. Die 2016 von Mathieu gegründete Brauerei hat sich schnell als lokale Referenz etabliert und begeistert Hopfenliebhaber, die auf der Suche nach Authentizität sind.

Seit 2018 hat Mathieu seinem Bogen eine neue Saite hinzugefügt, indem er die Leitung des Dorfcafés übernommen hat. Zwischen historischen Tapeten und Vintage-Möbeln erzählt jedes Detail eine Geschichte und schafft so den idealen Rahmen, um ein mit Leidenschaft gebrautes, hausgemachtes Bier zu genießen.

Ob blond, bernsteinfarben oder dunkel, jeder Schluck enthüllt das Können von Mathieu, das durch eine Platte mit lokalen Wurst- und Käsesorten noch verfeinert wird. Und um das Vergnügen zu verlängern, können Sie einen Karton dieser handwerklich hergestellten Getränke mit nach Hause nehmen - perfekt, um ein Stück Ognon-Tal mit anderen zu teilen.