Chez Barbara

Französische und traditionelle Küche.

Tournedos mit Morcheln, Geflügelsuppe mit Bleu de Gex, Pilzkruste, warme Dosen in der Saison, Forelle aus dem Jura, Wurstteller aus der Franche-Comté... Hier lassen sich die Gerichte zweifellos von der französischen und frankfurterischen Küche inspirieren und werden gerne von Käse (Comté, Morbier, Mont d'Or...), lokalen Weinen und Spirituosen (Vin Jaune, Savagnin, Pontarlier...) begleitet.

Es gibt auch Tagesgerichte (und Tagesmenüs für 14,50 €), die man mit Freunden oder der Familie an einem Abend oder mittags genießen kann, zur Freude von Geschäftsleuten auf Reisen und Fernfahrern. Ob Stammgäste oder Durchreisende, fast hundert von ihnen legen täglich eine ebenso gesellige wie geschmackvolle Pause ein.