Ferme - auberge du Pré Velard

Seit dem Frühjahr 2001 empfangen Carmela und Christian Rouph, die Besitzer der Ferme - Auberge du Pré Velard, eine treue Kundschaft, die die außergewöhnliche Umgebung, die Qualität der Küche und die Vielfalt der Darbietungen zu schätzen weiß.

Der Betrieb entspricht in allen Punkten der strengen Charta für Bauernhöfe und Gasthöfe. Der Speisesaal mit Blick auf die Schäferei (die Schäferei, die Carmela mit den Produkten versorgt, die sie für ihr Lammragout, ihre Gratinade, ihren Käse und ihre Desserts benötigt) ist mit großen Tischen ausgestattet, an denen Familien oder Freunde zusammenkommen können, was eine große Geselligkeit schafft.

Nach dem Essen bietet die Bühne der Theatergruppe "Les Baladins" die Möglichkeit, Boulevardstücke aufzuführen oder Platz für "Coup de Coeur"-Abende zu machen.

An diesen "Coup de Coeur"-Abenden werden Sänger, Musiker und Humoristen die großen Titel des französischen Chansons sowie spezielle englischsprachige Lieder wie Country und Gospel vortragen. Die Regel der Ferme Auberge ist, dass die Sänger von einem oder mehreren Musikern begleitet werden.