Warum sollte man in einer Bar trinken, was man auch zu Hause trinken kann?
La Malterie ist seit vielen Jahren leidenschaftlicher Biertrinker. Ihr Traum ist es, alle ihre Entdeckungen, die sie auf Reisen, Messen und bei Verkostungen machen, zu präsentieren. Dadurch soll es möglich sein, die Arbeit des Brauers bestmöglich zu würdigen.
Um ihrer Leidenschaft nachzugehen, braut La Malterie selbst ihr eigenes Bier: "La Kenbrousse": das einzige Bier von Bourk'En Bresse...
La Malterie ist kein Pub, sondern eine Bierbar. Der Unterschied: Sie bietet keine Atmosphäre rund um angelsächsische Biere, sondern um Biere aus der ganzen Welt...
Angeschlossen an keinen Brauer, keine Brauerei... hier gibt es keine Pub-Schilder und keine Markengläser. La Malterie ist unabhängig und stolz darauf, es zu sein... das gesamte Material gehört ihnen, die Verkostungsgläser werden sogar mit ihrem Firmenschild personalisiert.
So wird La Malterie die schönsten belgischen Klassiker anbieten, aber auch weniger bekannte Biere aus Frankreich oder dem Ausland (nicht die, die in Supermärkten oder in jeder Bar um die Ecke angeboten werden....): I.P.A., A.P.A., Barley Wine, Impérial Stout, Gueuzes, Lambics...
Auch regionale Biere nehmen einen großen Platz in unseren Regalen ein...
Die Mälzerei entwickelt eine breite Palette an Whiskys und alten Rums. Hier gilt das gleiche Prinzip, keine manipulierten Alkohole mit Zusätzen von Karamell, Vanillin, Zucker und Glycerin... nur das Beste vom Besten...
Unser Ziel: eine fundierte Beratung, um ein unendliches Universum zu entdecken und dabei den Geschmack der Kunden zu respektieren, mit Hilfe von mehr als 1000 Flaschenreferenzen und ihren 7 drehenden Fassbieren, die unser Sortiment ausmachen....