In diesem Restaurant im Herzen von Poligny steht die Gaumenfreude im Vordergrund. Sie ist die Inspirationsquelle des Küchenchefs, der sich jeden Tag aufs Neue gerne Gerichte mit lokalen und saisonalen Aromen einfallen lässt. Lassen Sie sich von Gerichten überraschen, die nur aus frischen Produkten bestehen und vor Ort zubereitet werden. Nehmen Sie auf der Sonnenterrasse oder in einem eleganten, modernen Saal Platz für eine inspirierende Vorspeise, gefolgt von einem schmackhaften Menü. Das Restaurant La Muse Bouche empfängt Sie im Herzen von Poligny von Dienstag bis Samstag zum Mittag- und Abendessen. Das Restaurant bietet Ihnen verschiedene Menüs, die Sie selbst zusammenstellen können. Lassen Sie sich von den Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts inspirieren, die alle aus frischen und saisonalen Produkten hergestellt werden, die vollständig vor Ort zubereitet werden. Lokale Produkte, wie Käse aus dem Jura, treffen in den großzügigen und originellen Rezepten auf Fleisch, Fisch und Gemüse vom Markt. Hinzu kommt eine reichhaltige Weinkarte, die Sie von den Juraböden über Burgund, die Rhône und die Provence bis hin zur Loire führt.
