Le Jack

Dieses Lokal ist der Nachfolger der Auberge jurassienne. Hier werden den Gästen orientalische Gerichte und Dekorationen angeboten. Aurore und Jack, ein junges Paar, haben die Mauern übernommen. Die Chefin arbeitet an der Bar und im Saal mit viel Geselligkeit. Der Chef steht am Herd. Er hat bereits viel Erfahrung in der Küche und eine vielversprechende Karriere als Fußballer hinter sich, die leider durch mehrere Kreuzbandverletzungen unterbrochen wurde. Die Restaurants im Jack befinden sich in zwei renovierten und hellen Räumen, auch wenn die Tagesmenüs an der Bar serviert werden. Der Chefkoch bevorzugt eine möglichst frische Küche, auch bei den Desserts, wie zum Beispiel diesem köstlichen Ananas-Kokosnuss-Mousse. Abends und vor allem an den Wochenenden werden die Gerichte mit Couscous und hausgemachten Tajines orientalisch interpretiert. Ein Tipp: Kommen Sie mit leerem Magen. Wenn Sie Ihren Aufenthalt als Tourist verlängern möchten, verfügt die Einrichtung über fünf neue Gästezimmer mit eigenem Bad und WC zu einem sehr günstigen Preis.