Le Record

Das in der Rue Bersot in Besançon angesiedelte Le Record bietet ein Hybridkonzept aus Bar und Restaurant in einem Rahmen mit Rock- und Vintage-Ästhetik. Das Lokal passt sein Angebot dem Tagesverlauf an: Mittags konzentriert sich der Service auf eine Küche im Bistro-Stil, die frische und lokale Produkte bevorzugt, mit Gerichten wie Entenbrust oder Fischvorschlägen.

Am Abend entwickelt sich das Ambiente in Richtung eines Tapas-Bar-Formats. Auf der Karte stehen Wurst- und Käseplatten, verschiedene Tapas sowie eine strenge Auswahl an Weinen, charaktervollen Bieren und hausgemachten Cocktails. Das Lokal verfügt auch über einen Raum, der für Gruppenveranstaltungen (Geburtstage, Geschäftstreffen) privatisiert werden kann. Das Musikprogramm und die pflanzliche Dekoration vervollständigen die Identität dieser Adresse im historischen Zentrum.