Restaurant
Philippe Bouvard
Im Zentrum des Dorfes Balanod bietet Ihnen der Chefkoch Philippe Bouvard eine schmackhafte und herzhafte Küche an der Schnittstelle zwischen Bresse und Jura.
Spezialitäten: Halbgarer Lachs aus dem Räucherofen, Comté-Soufflé mit Morcheln, Kalbsbries mit Savagnin, Morcheln und Gelbwein, Bresse-Huhn mit Gelbwein, große gebratene Goldbrasse mit Zitronenthymian und Knoblauchzehe.
Eine herzliche Feinschmeckeradresse, an der man sich wohlfühlt.
Ausgewählt vom Guide Michelin 2021 und gelistet als "Michelin-Teller".
- Englisch
- Kreditkarten, Bank- und Postschecks, Bargeld, Überweisung
- Haustiere willkommen
Spezialitäten
- Rund um den Wein
- Regionale burgundische Küche
- Traditionelle Küche
- Regionale französische Küche
- Spezialitäten der Franche-Comté
- Gastronomisches Restaurant
- Bar
- Baby-Stuhl
- Tagungsraum
- Seminarraum
- Salon, Aufenthaltsraum
- Terrasse
- Bankett
- Speisen zum Mitnehmen
- Reservierung von zusätzlichen Leistungen
- Seminar
- Catering Service
- WLAN
- Le petit futé
- Le Routard Bourgogne France-Comté
- Michelin
Kettens & Gütesiegel 
Preise & Fahrpläne Öffnung :
Dienstag, Mittwoch und Sonntag mittags geöffnet.
Freitag bis Samstag mittags und abends geöffnet.
- Tagesmenü (Informativer Tarif, der bei der Einrichtung zu überprüfen ist)
- Menü (Informativer Tarif, der bei der Einrichtung zu überprüfen ist)
25/12 AM MITTAG , 31/12 AM ABEND UND 01/01 AM MITTAG
