Restaurant au Fil du Temps
Auf der Speisekarte: Pflanzenspezialitäten, traditionelle regionale Küche, saisonale Karte & Vorschläge, lokale & bäuerliche Produkte (Bio, Rotes Label, Kleinbauern), nachmittags Teestube/Brasserie (Eisbecher, Wurstplatte), Picknickplatte.
Offen für alle - Restaurant mit direktem Zugang ohne Eintrittsgebühr für das Museum
- Französisch, Englisch
- Kreditkarte, Bank- und Postschecks, Bargeld, Eurocard - Mastercard, Visa
- Bio-Küche
- Traditionelle Küche
- Vegetarische Küche
- Spezialitäten der Franche-Comté
- Themenrestaurant
- Bar
- Park
- Terrasse
- Catering Service
- Michelin
Vom 1. April bis zum 3. November jeden Mittag von 12:00 bis 14:00 Uhr geöffnet.
Das Museumsrestaurant ist im Rahmen unseres Weihnachtsmarktes am 7./8. Dezember und 14./15. Dezember geöffnet.
Menü 29€.
Hausgemachte Leberpastete
Hühnerfilet mit Waldsauce
Baumstamm und gefrorenes Nougat
Menü 32€
Waldkruste
Rindfleisch Rossini
Holzscheit und glasiertes Nougat
Das Kindermenü wird das gleiche sein wie das erste, angepasst an die Menge, für 11 €.
- A la carte (Preisspanne ) : 25€ - 33€
