Restaurant Château de La Dame Blanche
Hotel-Restaurant

Restaurant Château de La Dame Blanche

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Ein köstlicher Moment inmitten eines Glasdachs ... Das Restaurant des Château de la Dame Blanche befindet sich in dem großen, viktorianisch inspirierten Glasdach, das einen Panoramablick auf den Park bietet. In dieser angenehmen Umgebung entdeckt man die Speisekarte von Antony Serra. Eine kurze, originelle Karte, auf der die kulinarischen Vorschläge mit regionalen Aromen gespickt sind. So wird der vom Doubs inspirierte Zander, Pommes boulangères, Morteau, mit einer Gelbwein-Sabayon angeboten. Schon die Lektüre der Speisekarte ist ein Genuss. Vorspeisen, Fisch, Fleisch, Käse und Desserts - jeder Schritt regt den Appetit an. Eine Einladung, zu Tisch zu gehen.
Eine delikate, einfallsreiche und schmackhafte Küche. Die Kreativität und Neugier des Küchenchefs sind stets wachsam. Er ist ständig auf der Suche nach neuen Geschmackskombinationen. Sie geben seinen sehr "natürlichen" Tellern, deren Geschmackstöne sich je nach Jahreszeit ändern, Geschmack und Farbe. Antony Serra arbeitet gerne mit kleinen lokalen Produzenten zusammen und legt Wert auf die Qualität der Produkte, um Ihnen eine einfache, schmackhafte und verantwortungsbewusste Küche zu garantieren.


Restaurant Château de La Dame Blanche
1 rue de la Goulotte
25870 GENEUILLE
Démarche durable

Wir arbeiten gerne mit kleinen lokalen Produzenten zusammen und legen Wert auf die Qualität der Produkte, um Ihnen eine einfache, schmackhafte und verantwortungsbewusste Küche zu garantieren. Antony Serra bedient sich des gesamten Reichtums unserer schönen Region Franche-Comté!

  • Französisch, Deutsch, Englisch, Spanisch, Portugiesisch
  • Kreditkarte, Bank- und Postschecks, Chèques Vacances, Bargeld, Überweisung
  • Haustiere willkommen
Spezialitäten
  • Traditionelle Küche
  • "Französische ""Nouvelle Cuisine"""
Kategorien
  • Gastronomisches Restaurant
Ausstattungen
  • Aufzug
  • Baby-Stuhl
  • Garten
  • Kinderspielgeräte
  • Park
  • Privatparkplatz
  • Privates Esszimmer
  • Empfangsraum
  • Tagungsraum
  • Seminarraum
  • Salon, Aufenthaltsraum
  • Fernsehraum
  • Terrasse
Dienstleistungen
  • Bankett
  • Ladestation für Elektroautos
  • Seminar
  • Catering Service
  • WLAN
Führer und Klassifizierungen
  • Gault Millau
  • Le petit futé
Kettens & Gütesiegel
Logis de France
Preise & Fahrpläne Öffnung :

Vom 08/01/24 am 22/12/24.
Geschlossen am : Montag, Dienstag, Sonntag

Geöffnet vom 08/01/24 bis 22/12/24

Sonntag, Montag und Dienstag: geschlossen
Mittwoch, Donnerstag und Freitag: von 12:00 bis 13:15 Uhr und von 19:30 bis 21:15 Uhr.
Samstag: von 19:30 bis 21:30 Uhr

Preise :
  • Menü (am Mittag) : 28€ - 68€
  • Menü (Einzelmenü)
  • Kindermenü : 20€ - 24€

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