Restaurant Etoile des Neiges

Die Küche ist Fabiens Domäne. Er bereitet gerne regionale und traditionelle Gerichte mit lokalen Produkten zu: mit Morcheln gefüllte Hähnchenschenkel, Barsch- und Forellenfilets, Pilzkrusten...
Die Menüs ändern sich mit den Jahreszeiten.
Winterspezialitäten: Pilzkruste, Gougère mit Morcheln, Forellenfilet mit Savagnin, Käsespezialitäten.
Sommerspezialitäten: Morchelkruste und grüner Salat, Wurstwaren aus dem Haut-Doubs, Barschfilet nach Müllerinnenart, hausgemachte Haselnuss-Terrine.
Gefiel: Die Qualität der Gerichte und alle Spezialitäten aus der Franche-Comté.

Möglichkeit von Geschenkgutscheinen.