Frische Luft macht satt! Und unsere Region ist reich an Gerichten, eines schmackhafter als das andere: Comté, Morbier oder Mont d'Or für Käse, Morteau-Wurst, Bresi oder Bergschinken für Geräuchertes, Jura-Weine, Schnecken, Fische aus unseren Flüssen... Unser Küchenchef legt großen Wert darauf, nur frische Produkte von lokalen Erzeugern zu verwenden. Auf dem Teller erwartet Sie eine Mischung aus exquisiten Aromen, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen begeistern wird. Morchelkruste, Forellenfilet in Savagnin, Tournedos mit grünem Pfeffer,... und nicht zu vergessen die hausgemachten Desserts des Restaurants, um mit einer süßen und leckeren Note abzuschließen, es ist für jeden Geschmack und für jede Lust etwas dabei. Das Restaurant ist in zwei Räume unterteilt. Der erste ist in Holz gekleidet und verströmt den Geist eines Chalets.
- Englisch, Portugiesisch
- Kreditkarte, Bank- und Postschecks, Chèques Vacances, Devisen, Bargeld, Titres repas (tickets restaurant…), Überweisung
- Haustiere willkommen
- Traditionelle Küche
- Wild
- Regionale französische Küche
- Spezialitäten der Franche-Comté
- Gastronomisches Restaurant
- Bar
- Eurotoque
- Menü (Informativer Tarif, der bei der Einrichtung zu überprüfen ist)
Für die Übernahme: Wir öffnen unser Restaurant am Freitag, den 5. Juni für die Öffentlichkeit wir haben Maßnahmen ergriffen, indem wir dem Gesundheitsprotokoll folgen, getrennter Ein- und Ausgang, Bereitstellung von hydroalkoholischem Gel und Masken für die Gäste am Eingang und Sicherheitsabständen mit Bodenmarkierungen und Informationen mit Plakaten, Bedienung mit Maske, Handschuhen und oder Händewaschen zwischen jedem Tisch plus verstärkte Hygienemaßnahmen etc.