Le Bouchon du Château, das ist in erster Linie ein Rahmen in einem der schönsten Dörfer des Jura. Harmonisch, mit einer Kombination aus Stein, Holz und Designermöbeln "Made in Jura".
In der Saison öffnet sich eine Außenterrasse mit Blick auf den Belvedere von Château-Chalon.
Das Le Bouchon du Château steht für eine Küche, die mit ihren Gewürzen eine Fusion aus dem Ausland und mit Morcheln, Comté und Vin Jaune eine Fusion aus dem Hier und Jetzt darstellt.
Le Bouchon du Château ist auch ein Weinkeller, in dem der Jura und Château-Chalon eine wichtige Rolle spielen...
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Spezialitäten
- Regionale französische Küche