Château Chalon und Baume les Messieurs - "Plus beaux villages de France" im Jura

Château Chalon: Sie starten zu einer geführten Besichtigung des Dorfes, das die Weinberge überragt, mit seinem Abteiviertel, seiner romanischen Kirche, seinen Aussichtspunkten und Winzerhäusern. Anschließend entdecken Sie auf eigene Faust das Maison de la Haute Seille, einen Raum zur Aufwertung der Önologie: In einem historischen Gebäude der Stadt begeben Sie sich auf eine spielerische und interaktive Entdeckungsreise durch die Coteaux de la Haute Seille, mit Videoprojektionen, Tonaufnahmen, Touchscreens usw.. Anschließend führt Sie Ihr Führer in die Verkostung des berühmten Vin Jaune ein.

Mittagessen in Baume les Messieurs.
Beispiel für ein Menü
Zucchini-Tartar und fruchtiger Comtékäse
Morteau-Wurst, Kartoffelstampf mit Jus de moutarde à l'ancienne und Heidelbeeren.
Pana Cotta mit Tannenknospen-Sirup und Schokolade
1 Flasche Jura-Wein für 4 Personen und Kaffee

Am Nachmittag fahren Sie mit einer Führung durch die Abtei von Baume les Messieurs fort, die als historisches Monument eingestuft ist. Sie erhalten Zugang zu den drei Höfen, der Kirche, dem Altarbild und der Grabkapelle.
Am Ende des Tages, wenn Sie möchten, fahren Sie weiter nach Baume les Messieurs: Das Dorf wird von schwindelerregenden Klippen dominiert und liegt inmitten von drei für die Landschaft des Jura typischen Reculées. Anschließend halten Sie am Aussichtspunkt auf den Wasserfall von Tuffes.