Fromages

Wie jede Region Frankreichs, die Franche-Comté hat ihre Käsespezialitäten. Wenn Sie im Pays Baumois haltmachen, müssen Sie unbedingt in Comté beißen oder ein bißchen Cancoillotte auf gutes Brot bestreichen!

Sie finden hier gute Adressen, um Käse zu kaufen.

Direktverkauf:
Fruitière of Passavant: am Ort hergestellten Comté und andere Käse der Region.
Fruitière of Lomont-sur-Crête: am Ort hergestellten Comté und andere Käse der Region.
Fromagerie Liechti in Épenouse: der Käsehesteller bietet seine Spezialitäten an, die von lokalen Traditionen inspiriert oder mehr original sind.

Andere Verkaufsstellen:
Le Marché aux Saveurs in Baume-les-Dames,
Corneille Käsegeschäft in Baume-les-Dames,
Cancoillotte Fleuron des Gourmets: Hergestellt in Clerval, sie ist in Supermärkten verkauft.