Die Comté-Fruitière des coteaux d'Ornans verarbeitet jährlich 2,7 Millionen Liter Milch, die von den 10 landwirtschaftlichen Betrieben in den Gemeinden Ornans, Echevannes, Guyans-Durnes, Durnes und Voires produziert wird.
Der Comté wird in Poligny bei den Käsern Vagnes gereift.
Im Laden der Fruitière können Sie Comté, Morbier, Raclette und Butter kaufen.
Besichtigungen der Fruitière werden nach vorheriger Anmeldung jeden Montag und Donnerstag von 11:00 bis 12:00 Uhr organisiert.
- Kreditkarte, Bank- und Postschecks, Bargeld