Gönnen Sie sich zwei Tage im Herzen der Weinberge des Jura und entdecken Sie Arbois, die Hauptstadt der Jura-Weine und eine kleine Stadt, der es weder an Charme noch an Restaurants mangelt, in denen Sie die Gastronomie der Franche-Comté kennenlernen können. Auf dem Programm stehen die Besichtigung eines Weinkellers, eine Weinprobe und ein Spaziergang durch die Weinberge.

Was gibt es Schöneres, als in einem schönen Apartment im Herzen von Arbois, der Hauptstadt der Jura-Weine, zu wohnen?
Das Aparthotel l'Atelier ist geräumig und hell und bietet einen atemberaubenden Blick auf den zentralen Platz von Arbois. Sie werden es genießen, sich hier fast wie zu Hause zu fühlen und Ihren Aufenthalt nach Ihrem eigenen Rhythmus zu gestalten.

Anschließend können Sie die Stadt auf dem Pasteur-Rundweg erkunden, der Sie auf den Spuren des berühmten Wissenschaftlers führt.

Am späten Nachmittag empfangen Sie Michel-Henri und Françoise von der Domaine Ratte zu einer Führung durch ihren Weinkeller und einer Weinprobe.
Von allen Weingütern im Jura ist die Domaine Ratte zweifellos eines der fortschrittlichsten im Bereich der nachhaltigen Landwirtschaft. Der Weinanbau wird biodynamisch betrieben und ist eine Kunst, die Ihnen die Besitzer detailliert und mit Leidenschaft erklären werden.

Am Abend erwartet Sie ein Abendessen im Restaurant Le Bistronôme. Lassen Sie sich auf den Bistrobänken nieder und genießen Sie durch die große Fensterfront einen herrlichen Blick auf "La Cuisance".
Die Küche, die sie anbieten, ist köstlich, sensibel und "echt". Sie entwickelt sich je nach Jahreszeit, dem Spiel mit den Produkten, den Kombinationen und den Texturen.

Am nächsten Tag schlagen wir Ihnen einen Spaziergang auf dem Weinbergpfad vor, um die Terroirs von Les Corvées und Curon zu entdecken, die hervorragende Weine hervorbringen. Diese leicht abfallenden Hänge veranschaulichen perfekt das Wesen des jurassischen Terroirs: Sonnenschein und geringe Höhe, steinige Böden auf tiefem Mergel, unterhalb eines Kalksteinvorsprungs.

Anschließend essen Sie im Restaurant La Finette zu Mittag. Diese Taverne in Arbois ist zu einer echten Institution in der Franche Comté geworden. Die Atmosphäre ist gemütlich mit Tischen aus lackierten Holzstämmen um ein Fass herum, großen Tafeln und einem Gewölbekeller. Diese typisch jurassische Einrichtung ist der ideale Ort, um die Spezialitäten des Juras und der Franche-Comté zu genießen.

Haben Sie einen besonderen Wunsch? Alle unsere Aufenthalte können nach Ihren Wünschen maßgeschneidert werden! Sprechen Sie mit unseren Aufenthaltsberaterinnen darüber. Reservierung mindestens 10 Tage vor dem Aufenthalt.

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