10 Jahre Les Docks: Austern & Blasen

Abend Austern und Blasen

Nach zehn Jahren voller Begegnungen, Geschmäcker, guter Laune und geteilter Momente ist es an der Zeit, dieses schöne Abenteuer gemeinsam zu feiern! Wie jedes Jahr starten wir unseren Austernabend, der von guten Blasen begleitet wird!

Von 18.00 bis 21.00 Uhr (ohne Reservierung) :
Abend mit Austernbank, Jakobsmuscheln und Blasenakkord - ab 10€.

Ab 19 Uhr (mit Reservierung): Einmaliges Menü - ab 45€.
Entdecken Sie ein außergewöhnliches Menü, das von unserem Küchenchef Ludovic Alran und seinem Team kreiert wurde:
- Presskuchen
- rosa gebratene Kalbsnuss mit Walnusskruste und Vin Jaune, Kalbsjus mit Morcheln, Topinambur-Glätte und Kartoffelcannelloni mit kandierten Schalotten.
- Macaron, Bergamotte-Ganache und Earl Grey-Tee, karamellisierte Litschis




Und treffen Sie sich auch am Samstag, den 13. Dezember, zu einem Abend im Zeichen der Entspannung und Geselligkeit:
- Von 18 bis 20 Uhr:
Aperitif mit Musik, offene Küche, nur Fingerfood (Preis an der Theke).
- Von 20.15 bis 21.30 Uhr
Stand-up vom Chouette Comedy Club aus Dijon.
(Show nur mit Reservierung, begrenzte Plätze, Bezahlung mit Hut).
- Ab 21.30 Uhr
Tanzabend Buch bis nach Mitternacht für diejenigen, die es wünschen!