Workshop - Die Entdeckung der Wildpflanzen

Sie identifizieren, kennenlernen, verwenden. François Nicod, Apotheker, und Jean-Paul Lonchampt, Chefkoch, möchten Ihnen Lust und Werkzeuge an die Hand geben, um die Wildpflanzen in ihrem Lebensraum zu erkunden. Geschichten, botanische Eigenschaften, Kochrezepte oder auch therapeutische Eigenschaften werden Ihnen enthüllt.
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