Kommentierte Verkostung der verschiedenen Cuvées des Weinguts im Weinkeller (klimatisiert), begleitet von Produkten aus der Region.

Auf Reservierung.

EIN FAMILIENWEINGUT
Die beiden Brüder Jean-Yves und Philippe, die das Land lieben und leidenschaftlich gerne Wein trinken, bewirtschaften den 11 Hektar großen Weinberg der Familie, der sich in Poligny befindet.
Die Böden bestehen aus Lehm und Mergel, die für die jurassischen Rebsorten wie geschaffen sind und die ganze Authentizität des Terroirs offenbaren.

EINE DURCHDACHTE LANDWIRTSCHAFT
Wir respektieren unser Terroir und achten darauf, die Qualität und die Natur der Böden zu erhalten. Seit 1991 praktizieren wir eine durchdachte Landwirtschaft, die mit dem Label Terra Vitis zertifiziert ist. Seit 2022 haben wir mit der Umstellung auf eine biologische Landwirtschaft begonnen.

EINE ANERKANNTE QUALITÄT
Bei der Weinbereitung stellen wir Cuvées nach Parzellen und Rebsorten her, um die Vielfalt unseres Terroirs zur Geltung zu bringen. Eines unserer Hauptanliegen ist die Qualität unserer Weine, der wir vom Weinberg bis zum Ausbau im Keller besondere Aufmerksamkeit widmen.
Die zahlreichen Medaillen und Erwähnungen, die wir im Laufe der Jahre erhalten haben, zeugen von unserem Können und belohnen es.

EINE ANERKANNTE QUALITÄT
Bei der Weinbereitung stellen wir Cuvées nach Parzellen und Rebsorten her, um die Vielfalt unseres Terroirs zur Geltung zu bringen. Eines unserer Hauptanliegen ist die Qualität unserer Weine, der wir vom Weinberg bis zum Ausbau im Keller besondere Aufmerksamkeit widmen.
Die zahlreichen Medaillen und Erwähnungen, die wir im Laufe der Jahre erhalten haben, zeugen von unserem Können und belohnen es.