Brasserie La Franche

Zwei Brauer, Jean-Yves Nauroy (Lothringer, Saxophonist, bärtiger Angler, Vater und jetzt Brauer) und Régis Barth (Lothringer, Schreiber, Nörgler, Feuer und Flamme, Vater und jetzt Brauer) heißen Sie in ihrer Brauerei willkommen, die im Mai 2005 im hinteren Teil der Scheune eingerichtet wurde und von ihnen selbst finanziert, gebastelt, angepasst und zusammengebaut wurde. Sie besteht zum größten Teil aus angepassten, gesammelten oder gebrauchten Materialien.