Brasserie l'Origine du Monde

In unserer Brauerei betrachten wir Bier als eine Volkskunst. Wir wollen uns von verschiedenen Bierstilen inspirieren lassen, um unsere Brauphantasie zu entwickeln und zu teilen. Wir bieten das ganze Jahr über eine Auswahl von fünf klassischen Bio-Bieren sowie ober- und untergärige Gelegenheits- und Saisonbiere an. Zu unseren Spezialitäten gehören saisonale Biere, die mit den Früchten unseres Obstgartens hergestellt werden, darunter die Rhabarbersaison und die Reifung einiger Biere in Weinfässern aus dem Jura und anderen Regionen. Einige unserer Hopfenbiere werden in Aluminiumdosen abgefüllt, die sehr dicht und undurchsichtig sind und eine optimale Konservierung des Bieres und seiner Aromen ermöglichen.