Chocolaterie bio jurassienne

Die Chocolaterie Bio Jurassienne ist seit dem 7. September 2023 geöffnet.

Nach meinem Studium der Patisserie Chocolaterie und des Handels, der Gründung im Jahr 2010 und dem Weiterverkauf der Chocolaterie L'Etoile Gourmande im Jahr 2020 habe ich beschlossen, ein Unternehmen zu gründen, das zu mir passt.

Eine Zeit als Angestellte im Biocoop-Geschäft in Lons Le Saunier hat mir ermöglicht, mit meinen bislang unausgesprochenen tiefen Werten in Einklang zu kommen.

Die Chocolaterie Bio Jurassienne vereint um einen spannenden Beruf herum zwei Welten, die mir sehr am Herzen liegen: Schokolade und die Bio-Zertifizierung. Bio bedeutet für mich einen größeren Respekt vor dem Leben, der Umwelt und den Menschen, die uns umgeben.

Die Schokolade, die ich herstelle, ist biologisch zertifiziert und Fairtrade-zertifiziert.

Ich biete verschiedene Arten von Schokolade an, von der Tafel bis hin zu maßgeschneiderten Designs sowie Kunstschokolade.

Im Jahr 2024 werden Schokoladenkurse eingeführt.

Meine Produkte sind direkt in meiner Boutique auf L'Etoile (siehe Öffnungszeiten) und in den Partnergeschäften erhältlich.