Domaine des Aronias
Regionale Produkte

Domaine des Aronias

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In Villard-sur-Ain, einem Weiler von Marigny in der Nähe des Sees von Chalain, befindet sich die Domaine des Aronias, ein biologisch bewirtschafteter Betrieb (Ecocert-zertifiziert), der sich auf den Anbau und die Verwertung von Aroniabeeren spezialisiert hat. Die Aroniabeeren stammen ursprünglich aus Nordamerika und wurden von den amerikanischen Ureinwohnern als "heilende Beeren" bezeichnet. In Europa sind sie kaum bekannt, obwohl sie über sehr spezifische Eigenschaften verfügen, die u. a. das Immunsystem und das Herz-Kreislauf-System stärken sollen.

Hier empfangen seit 2014 zwei leidenschaftliche Landwirte, Diana und Michel Pacile, Besucher und zeigen ihnen ihre Arbeit. Die Plantage erstreckt sich über eine Fläche von etwa 4 Hektar, auf der innerhalb weniger Jahre mehr als 6.500 Aroniasträucher gepflanzt wurden. Diana und Michel legen großen Wert auf die Qualität ihrer Produkte, halten den Betrieb überschaubar und wenden eine Verarbeitungsmethode an, bei der die zahlreichen Eigenschaften der kleinen schwarzen Früchte erhalten bleiben: Aronia ist extrem reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien und wird übrigens als "Superfrucht" kategorisiert.

Nach der Ernte, die jedes Jahr von Mitte August bis Ende September stattfindet, wird die gesamte Produktion im Herzen dieses regional einzigartigen Betriebs verarbeitet, um sie zu dehydrieren oder in Form von Pulver, Fruchtsaft, Gelee oder Kräutertee zu verpacken. Punktuell werden auch Bonbons und Fruchtpasten vor Ort hergestellt.

Auf Anfrage können Sie auch die Plantage besichtigen und die von den Landwirten eingerichteten Anlagen kennenlernen, bevor Sie in den Laden des Weinguts zurückkehren.

Die Domaine des Aronias ist seit kurzem auch Gastgeber für "France Passion" (Empfang von Wohnmobilen).

Domaine des Aronias
1 chemin de Bellevue
Villard sur Ain
39130 MARIGNY
  • Französisch, Englisch
  • Bank- und Postschecks, Bargeld, Überweisung
  • Haustiere willkommen
Ausstattungen
  • Parken
Dienstleistungen
  • Geschäft
Art der Produkte
  • Obst und Gemüse
  • Fruchtsäfte, Konfitüren
  • Liköre und Spirituosen
Kettens & Gütesiegel
Biologischer Anbau
Preise & Fahrpläne Öffnung :

Vom 01/01/23 am 31/12/23 von 16:00 nach 18:00.
Geschlossen am : Sonntag

Sonntags und an Feiertagen geschlossen

Besondere Öffnungsbedingungen :

Unser kleiner Laden ist täglich außer sonntags von 16:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Wir empfangen Einzelpersonen oder Gruppen (jeweils eine Familie). Barrieremassnahmen und keine Masken im Freien, ansonsten Barrieremassnahmen und Masken in der Boutique, hydroalkoholisches Gel zur Verfügung. Für diejenigen, die die Plantage, die Bewässerungs- und Entwässerungssysteme besichtigen und weitere Informationen erhalten möchten. Wir beenden den Besuch mit einer kleinen Verkostung unserer Produkte. Dies ist nur nach vorheriger Absprache möglich. Es ist immer das gleiche Prinzip: Barrieregesten ohne Maske im Freien und Barrieregesten mit Maske im Haus.

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