Ferme Relais des Combettes - Pépinière permacole

Ein Bienenstock und Legehennen ergänzen die Aktivitäten auf dem Bauernhof. Das kleine Bienenvolk wird in sanfter Imkerei betreut, um demnächst Jungfernhonig zu liefern.
Die gesamte Produktion wird ohne Einsatz synthetischer Produkte durchgeführt. Die Farm befindet sich in der Umstellung auf das Label "Agriculture Biologique" und bietet derzeit Setzlinge an, die keinerlei synthetischen Behandlungen unterzogen wurden.
Die Mutterbäume der Baumschule wachsen auf kalkhaltigem Lehmboden und akklimatisieren sich im Laufe der Jahre an die Höhe (650 m), das Halbgebirgsklima und den Boden. Die Bäume durchlaufen also unweigerlich die natürliche Auslese der strengen Winter, was eine gewisse Winterhärte garantiert. Neben der Baumschule werden auf dem Hof auch Duft-, Aroma- und Heilpflanzen angebaut, aus denen Kräutertees hergestellt werden, die auf natürliche Weise für Wohlbefinden sorgen.

Alle Produkte sind im Online-Shop zu finden.

Verarbeitete Produkte aus den Früchten von Mutterbäumen (Kräutertees, Nüsse, Marmeladen). Gartenbauliche Produktion und aromatische Pflanzen. Äpfel, Birnen und Feigen, die auf der Farm angebaut, von Hand geerntet und getrocknet werden.