GAEC de l'Orme

Die 1969 gegründete GAEC de l'Orme mit Sitz in St Martin du Mont (01) wird bereits in der dritten Generation bewirtschaftet. Der Hof besteht aus vier Partnern mit klar definierten Rollen, die von der Zucht und Verwaltung der Herde über den Anbau bis hin zur Fleischverarbeitung und zum Verkauf reichen. Die Schweine werden auf dem Hof geboren und wachsen dort auf. Auf 240 ha Getreide (Weizen, Mais, Gerste, Soja) wird das gesamte Futter für die Tiere angebaut.