LA CHOCOLATERIE VERGNE

Eric und Corinne VERGNE, die gleichzeitig Konditor, Eiskonditor, aber auch Chocolatier und Traiteur sind, laden Sie als leidenschaftliche Handwerker ein, eine Institution für Feinschmecker zu entdecken.
Eric VERGNE, Inhaber der Titel Maître Artisan Pâtissier und Maître Artisan Chocolatier, wurde 1964 von seinen Eltern Georges und Roselyne VERGNE gegründet. Seit 2000 leitet er das Familienunternehmen und wird dabei von seiner Frau Corinne und etwa 20 Mitarbeitern unterstützt. Als ehemaliger Konditor des Premierministers in Matignon hat er in den renommierten Labors der Häuser Jacques in Mulhouse, Peltier und Dalloyau in Paris gearbeitet.
Hier werden nur die besten Rohstoffe verwendet: Valrhona-Schokolade, Mandeln aus Spanien und Haselnüsse aus dem italienischen Piemont, Butter aus der Genossenschaft von Echiré und vieles mehr.

Konditor, Eiskonditor, aber auch Chocolatier und Traiteur sind von nun an ihre vier Berufe. Als leidenschaftliche Handwerker, die nach Exzellenz streben, wählen sie streng die besten Rohstoffe aus und arbeiten im Respekt der Traditionen, öffnen sich aber auch der Welt, um ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen.
Eric VERGNE, Finalist im Wettbewerb "Bester Lehrling Frankreichs", wurde in Kopenhagen zum besten jungen internationalen Konditor gewählt und ist seit 10 Jahren Mitglied der Association RELAIS DESSERT, einer Vereinigung, die die 100 besten Konditoren der Welt vereint.

> Die Boutiquen mit ihrem modernen und schicken Design befinden sich in Belfort, Montbéliard und Audincourt.