La Ferme au Miel (GAEC)

La Ferme au Miel" basiert auf der Honigproduktion. Was sie von anderen Bienenzuchtbetrieben in der Region unterscheidet, ist die Herstellung von französischem Gelée Royale. Heute besteht der Bestand aus 400 Bienenvölkern, die auf etwa 20 Standorte verteilt sind, die sich alle im Jura befinden.
Jedes Frühjahr werden die fünfzig schönsten Völker an unserem Wohnort für die Produktion von Gelée Royale zusammengeführt. Auf diesem Bienenstand produzieren wir auch die notwendigen Königinnen.