Le Miel des Toines

Le Miel des Toines, eine von Jean-Yves Toinard erdachte Verkaufsstelle im Herzen des Dorfes Foncine-le-Haut. Seit 2001 produziert dieser Berufsimker einen außergewöhnlichen Honig aus dem Produkt seiner 250 Bienenstöcke, die im Jura aufgestellt sind: von Foncine-le-Haut bis Pont-du-Navoy über Crotenay, Censeau oder Nozeroy...

Er ist von seinem Beruf begeistert, stellt das Wohlbefinden seiner kleinen "Arbeiterinnen" in den Vordergrund und möchte im Rahmen eines umweltbewussten Ansatzes zum Schutz der Spezies beitragen. Indem er seinen Kunden mit seinen Qualitätsprodukten ein wenig Glück bringt, möchte er seine Leidenschaft für die nachhaltige Landwirtschaft und insbesondere für die Bienenzucht weitergeben.

So sind es in Le Miel des Toines nicht weniger als neun verschiedene Sorten, die ausschließlich im Jura geerntet werden und Ihren Gaumen verzaubern werden: Frühlingshonig, cremig und fruchtig; Akazienhonig, sehr mild; Brombeerhonig mit Brombeernoten; Löwenzahnhonig mit verdauungsfördernden Eigenschaften; Lindenhonig, sehr aromatisch; Berghonig, reich an Mineralien und Vitaminen; Tannenhonig, sehr kräftig ... und die selteneren Himbeer- und Ahornhonig. Jeder wird sein Glück unter diesen Nektaren aus dem Jura finden, die in Gläsern zu 500 g oder... oder doppelt so viel für die Feinschmecker erhältlich sind!

Auch andere Leckereien auf der Basis von Bienenprodukten werden angeboten: Lebkuchen Natur, Orange und Schokolade oder Feige, oder Betteln (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Rosinen) sowie Produkte auf Propolisbasis.