Ich bin seit 2013 auf meiner drei Hektar großen Obstplantage ansässig. Mein täglicher Kampf gilt der Erhaltung der Biodiversität. Ich besitze Obstbäume (Apfel-, Birnen-, Pflaumen- und Pfirsichbäume...) und etwa 50 Bienenstöcke. Es besteht eine offensichtliche Komplementarität zwischen den beiden Tätigkeiten! Die Bienen kommen, um die Obstbäume zu bestäuben, und die Obstbäume liefern das Arbeitswerkzeug für die Sammlerinnen. Ich pflege meine Obstbäume nach den Grundsätzen der ökologischen, umweltfreundlichen Landwirtschaft. Ich versuche, die ursprüngliche Umgebung der Bäume wiederherzustellen, indem ich die positiven Wechselwirkungen zwischen den verschiedenen Akteuren in der Natur nutze. Für meine Imkerei habe ich kein AB-Label. Meine Bienen sammeln in einem Umkreis von bis zu drei Kilometern.
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