Die 1856 von dem Champagnolais Faustin Girardet gegründete Limonadenfabrik Elixia zählt zu den ältesten handwerklich betriebenen Limonadenfabriken Frankreichs. Die Mode dieses neuen, prickelnden Getränks verbreitete sich innerhalb weniger Jahrzehnte und zog schnell die ganze Welt in ihren Bann.
2002 übernahm die sechste Generation das Ruder: Hugo Sublet verhalf dem Unternehmen seiner Schwiegereltern zu neuer Dynamik, indem er die Verpackung modernisierte, neue Geschmacksrichtungen einführte und sich auf ein Marketing stützte, das die Limonade aus der Champagne zu einem Spitzenprodukt machte. 2007 verließ das Unternehmen sein kleines Lokal im Stadtzentrum und richtete seine Produktionslinie in den stillgelegten Räumen eines ehemaligen Sägewerks ein. Innerhalb von 15 Jahren verließen Millionen von Flaschen die Perle des Jura und gingen in ganz Frankreich und im Ausland auf die Reise... Heute engagiert sich das Unternehmen für die Zukunft und investiert in eine neue Abfüllanlage, mit der die Tagesproduktion von 15 000 auf 30 000 Flaschen/Tag verdoppelt werden kann. Außerdem ist die Installation von 1000 m² Solarzellen geplant, um die Energie, die "den Jura in die Flasche bringt", selbst zu produzieren.
Elixia verdankt seinen Erfolg einem seit seiner Gründung unveränderten Rezept, aber auch Bio-Limonaden haben ihr Publikum gefunden. Diese handwerklich hergestellten Getränke mit einzigartigem Geschmack werden aus natürlichen Produkten ohne künstliche Farb- und Aromastoffe hergestellt.
Ob in der klassischen oder der Bio-Version, ob naturbelassen oder aromatisiert, Elixia verführt die Verbraucher mehr denn je... Also, verlieben wir uns in die Version mit Tanne, Mirabelle, Schokolade oder 24 Karat Gold? Ein Glas Limonade pur, oder passend zu einem Cocktail oder Mocktail?
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