Maison Debrie, chocolaterie pâtisserie

Das Maison Debrie empfängt Sie in der Rue Velotte in Montbéliard, im Departement Doubs. Vor 40 Jahren von Jean-Pierre Debrie gegründet, ist heute sein Sohn Jean-Christophe Debrie der würdige Erbe dieser Patisserie und Chocolaterie. Für ihn ist Schokolade ein Familienerbe, aber auch eine Frage der Qualität, der Tradition, der Kreativität und der Arbeit. Das Rezept ist einfach: Erst wenn man all diese Zutaten zusammenbringt, wird man zum Meister der Schokoladenkunst.

Im Maison Debrie sind alle Leckereien erlaubt: Bonbons, Ballotins, Tafeln, Brotaufstriche... Die Schokolade wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Grand Cru-Kakaosorten aus sorgfältig ausgewählten Herkunftsländern hergestellt. Entdecken Sie auch eine Reihe von Süßwaren, in hübschen Schachteln oder lose, köstliche Karamellbonbons, Fruchtpasten, Macarons und Petit Fours. Das Haus bietet Ihnen außerdem eine große Auswahl an Schokoladen- und Fruchtdesserts, Baumstämmen, Gebäck, Sorbets und Eisdesserts in all ihren Varianten. Im Laufe der Jahreszeiten achten Jean-Christophe und sein Team darauf, die Geschmacksrichtungen und Präsentationen zu erneuern, frische Früchte in den Zwischenspeisen und Sorbets zu bevorzugen und ihren Backwaren keinen Zucker hinzuzufügen.

Das Maison Debrie bietet dienstags bis samstags von 8:00 bis 11:30 Uhr und von 14:30 bis 17:30 Uhr sowie sonntags von 8:30 bis 11:00 Uhr auch einen Teesalon an.