Moulin de ponts des vents - Artisanat

Wir stellen auf wassergetriebenen Mühlsteinen Mehle aus Bio-Weizen und Gaudes her, die wir zum Verkauf anbieten. Aus diesen Mehlen stellen wir Brot nach alter Tradition her: handgeknetet mit reinem Natursauerteig und vor Ort auf dem Holzfeuer gebacken. In unserem Ofen backen wir auch eine Reihe von Shortbreads (mit Gaudes!) und Gebäck, die je nach Jahreszeit variieren. Hausbäcker auf der Suche nach gutem Mehl, Brotliebhaber und nostalgische Feinschmecker - hier finden Sie Ihr Glück!