Fruitière de Fontain

Der 130 m² große Laden ist das Bindeglied zwischen Erzeugern und Verbrauchern und bietet durch schöne Glasfenster Einblicke in die Arbeit der Käser und in die Laibe Comté, die geduldig im Keller reifen. Der angenehme und funktionale Verkaufsraum wurde so gestaltet, dass er den Bedürfnissen der Verkäuferinnen und Kunden gerecht wird und allen den Zugang erleichtert.
Sie finden hier eine Reihe von Comtés, die aus der Fruitière stammen und von Monts & Terroirs gereift werden (mild, fruchtig, vieilles réserves und prestiges), sowie Sahne, Rohbutter und Frischkäse. Mehrere AOP-Käse aus der Franche-Comté werden ebenfalls hervorgehoben (Morbier, Mont d'Or und Bleu de Gex), neben lokalen Spezialitäten und Produkten wie kleinen Kuh- oder Ziegenkäsen, Cancoillotte, Joghurt, Wurstwaren, Morteau-Wurst, Freilandeiern, Eis vom Bauernhof in Aissey, Weinen und Bieren aus der Region und vielen anderen regionalen Köstlichkeiten...