La Ferme du Mont d'Epy

Zucht von Milchschafen und Käseverarbeitung in biologischem Anbau.

Stéphane züchtet etwa 50 Schafe im Herzen der Petite Montagne in La Balme D'Epy.
Er ist außerdem Züchter von Herdenhunden.


Die Milch seiner Schafe verarbeitet er zu verschiedenen Produkten:
Joghurt
Tommes und Tommettes
Frischkäse Typ Feta: L'Estive
Käse Typ Camembert
Weißer Käse
Käse Typ Roquefort

Finden Sie seine köstlichen Produkte:
Im Geschäft O Pré de Chez Vous in saint-Amour (Bauernläden).
Bei den Obstbauernhöfen von Nantey - val D'Epy und Saint-Julien (Val Suran).
Im Biocoop Kennedy in Bourg-en-Bresse.
Auf dem Markt in Bourg-en-Bresse am Samstagmorgen.

Verkauf auf dem Bauernhof nach Vereinbarung.