Caveau Bois Sylvain

Er hat sich 2001 im Alter von 21 Jahren niedergelassen und die Weinberge seines Großvaters in der Gemeinde Béon übernommen. Um eine lebensfähige Fläche zu erhalten, führte er umfangreiche Entbuschungs- und Rodungsarbeiten am Hang von Chambon in Talissieu durch.