Domaine Cartaux-Bougaud

Die Domaine Cartaux Bougaud ist seit fast 50 Jahren in Betrieb: 1973 wurde die erste Weinlese auf einer 20 Ar großen Parzelle eingefahren. Die ersten Flaschen wurden dann aus einer sehr handwerklichen Weinbereitung gewonnen.
Im Jahr 1975 wurden die ersten Weinberge bepflanzt, aber erst 1983 nahm das Weingut seine Tätigkeit richtig auf. Ab diesem Zeitpunkt beschlossen Anne-Marie Bougaud und Guy Cartaux, sich ganz dem Beruf des Winzers zu widmen. Sie erwarben das Château de Quintigny und kauften neue Weinberge. So tauchten sie in diesen fesselnden Beruf ein und ermöglichten es dem Weingut, sich im Herzen der Weinbautradition des Jura zu verankern.

Heute wird das Weingut von Sébastien Cartaux bewirtschaftet, der als unabhängiger Winzer weiterhin ausschließlich Weine aus den 20 Hektar Weinbergen, die er bewirtschaftet, herstellt.
Die Weinberge befinden sich in den Appellationen L'Étoile und Côtes du Jura. Unter diesen AOC bietet das Weingut hauptsächlich Weißweine an, aber auch Rotweine, Crémant du Jura und typische Spezialitäten des Weinbaugebiets Jura wie Vin Jaune, Vin de paille oder Macvin du Jura.