Domaine de la Belière

Die Domaine de la Belière wurde 2016 gegründet. Der Betrieb erstreckt sich über 7,5 ha, die sich auf vier Gemeinden verteilen: Ceyzériat, Saint Martin-du-Mont, Rignat und Briord. Céline und Gaël arbeiten nach dem Prinzip der nachhaltigen Produktion. Gamay und Poulsard sind die Hauptrebsorten für die Herstellung des Cerdon nach althergebrachter Methode, sie machen etwa 80 % des Betriebs aus. Die restlichen 20 % sind Chardonnay und Pinot Noir, die in Mont-July in Ceyzériat angebaut werden, sowie Roussette zur Herstellung von L'altesse de Montagnieu.
Der Weinkeller der Domaine de la Belière ist täglich nach Vereinbarung geöffnet.

Mitglied des Netzwerks Etik'table, das sich für eine verantwortungsvolle Ernährung einsetzt.