Domaine de la Loue

Die Domaine de la Loue ist ein Weinbaubetrieb in Port-Lesney im Jura. Catherine Hannoun, eine ehemalige Filmproduzentin, ließ sich 2008 in der Region nieder. Nachdem sie an der Seite von Emmanuel Houillon gearbeitet hatte, erwarb sie 2009 ihr eigenes Weingut. Das Weingut umfasst etwa 3,2 Hektar und baut zertifizierte Bio-Weinberge rund um Marnoz und Arbois an.

Catherine Hannoun verfolgt einen umweltfreundlichen Weinbau, indem sie ihre Weinberge sofort nach ihrer Ankunft auf biologische Landwirtschaft umstellt. Sie praktiziert auch die Biodynamik, beschränkt den Einsatz von Sulfiten und bevorzugt einheimische Hefen für die Gärung. Die Weinlese erfolgt von Hand und ihre Weine werden ohne Filtration oder Schönung hergestellt, wodurch sie die Authentizität des Terroirs des Jura widerspiegeln.

Die Domaine de la Loue gewann schnell Anerkennung für die Qualität ihrer natürlichen Weine und ihr Engagement für einen nachhaltigen Weinbau. Seine Produkte werden in der weltweiten Weinszene immer mehr geschätzt, und die Domaine ist zu einer Referenz in der Region Jura geworden.

Die Domaine de la Loue verkörpert Catherine Hannouns Leidenschaft für natürlichen Wein und den Respekt vor dem Terroir des Jura. Ihre Weine sind ein authentisches Zeugnis der Geschichte und Tradition der Region.

Herstellung von Weinen aus biologischem und biodynamischem Anbau. Besichtigungen und Verkostungen nach Vereinbarung.