Domaine Joly

Die Domaine Joly in der Gemeinde Rotalier empfängt Sie zur Besichtigung ihrer Weinkeller und zur Verkostung einer breiten Palette von Weinen, die an die Erde und das Terroir des Jura erinnern. Das Weingut bewirtschaftet 6,5 Hektar Land und produziert die gesamte Palette der Jura-Weine Poulsard, Pinot Noir, Trousseau für die Rotweine. Chardonnay blumig oder typisch, Savagnin für die Weißweine Vin Jaune, Vin de Paille, Macvin, Crémant du Jura. Unsere Weinberge werden nach dem Prinzip des "lutte raisonnée" (durchdachter Kampf) bewirtschaftet.