Domaine Overnoy

Wir haben alle 5 jurassischen Rebsorten und unsere Weinberge bestehen aus 1ha in Cesancey, 3ha in Orbagna und 2ha in Beaufort. Rebsortenbestand: 1 ha Rotwein, verteilt auf die 3 Rebsorten, 1 ha Savagnin und 4 ha Chardonnay.
Wir produzieren die gesamte Palette der Jura-Weine mit 10 bis 15 Cuvées pro Jahr. Der Ausbau erfolgt in 228-Liter- und 500-Liter-Eichenfässern in unseren alten Weinkellern. Wir bieten handwerklich hergestellte Biere und Limonaden an, die in La Caborde verkauft werden.