Nachdem Sie den Uhrenturm in Richtung "faubourg" passiert haben, befindet sich die Cave de la Tour. Dieses 30-jährige Geschäft, das 2019 von Mathieu Dayet übernommen wurde, bietet eine große Auswahl an Weinen (Weiß-, Rot-, Rosé- und Schaumweine), Spirituosen und Bieren aller Art zum Verkauf an. Natürlich finden Sie hier sorgfältig ausgewählte Spezialitäten aus dem Jura und der Region, um nur einige zu nennen: Savagnin, eine seltene weiße Rebsorte mit Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen... Macvin, ein delikater Likörwein... der berauschende Vin de Paille, der ideal zu Gänseleberpastete passt... oder der berühmte Vin Jaune du Jura... Eine breite Palette an Getränken, damit Ihnen garantiert jede Kombination von Wein und Speisen gelingt und Sie die Besonderheiten des Weinbaus im Jura entdecken können.
Andere regionale und handwerklich hergestellte Qualitätsgetränke sind ebenfalls erhältlich: Bier, Absinth, Limonaden, Sirup, Apfelsaft... Eine gute Nachricht: Der Weinkeller wird schon bald seine eigenen handwerklich hergestellten Biere anbieten, die in einem alten Bauernhaus gebraut werden, das nur wenige Kilometer entfernt in der Gemeinde Mignovillard liegt...
Als Kenner werden Mathieu und sein Team Ihre Fragen beantworten und Sie bei Ihrer Wahl beraten... Eine unumgängliche Adresse, um sich mit Geschenkideen einzudecken und ein kleines Stück Jura in Ihrem Koffer mitzunehmen!