La Cave du Buizin

In Vaux-en-Bugey, dem Heimatort von Maud und Sébastien, sind die Weinberge steil, nicht maschinell bearbeitbar und mit Dutzenden verschiedener Rebsorten bepflanzt, darunter weiße und rote Mischungen. Manchmal werden sie von Gemüsegärten mit Spalier umrahmt oder mit Weinbergshäuschen, den sogenannten "grangeons", geschmückt. Wie früher oft üblich, werden die Weinstöcke von Pfirsich-, Johannisbeer- und Feigenbäumen begleitet. Blumen und Kräuter wachsen frei zwischen den Reihen. Maud und Sébastien werden ihr Wissen, das sie in ihrer Ausbildung bei den Alten gelernt haben, mit Leidenschaft mit Ihnen teilen.