Les Matheny - Emeric Foléat

Die Domaine Les Matheny, die sich 2007 in einem alten Bauernhaus niedergelassen hat, das zu einem Weinkeller umgebaut wurde, bewirtschaftet etwas mehr als 3 Hektar, hauptsächlich in der Appellation Arbois. Die Parzellen sind seit mindestens 30 Jahren (und bis zu einem Jahrhundert) bepflanzt. Alle wichtigen Rebsorten des Jura werden zu Wein verarbeitet: Chardonnay, Savagnin, Pulsard, Pinot und Trouseau. Außerdem stellen sie Crémant und Macvin her. Achtung Herzschlag garantiert!

Weinproben sind nach Absprache möglich.