Paul Benoît & Fils

Nachdem er auf verschiedenen Weingütern im Jura gearbeitet hatte, beschloss Paul BENOIT 1976, seinen Betrieb in der Gemeinde Pupillin zu gründen.
Zunächst wurden 3 ha auf verschiedenen Terroirs bewirtschaftet, dann wurden die Weinberge nach und nach erweitert und die Palette der angebotenen Weine vervollständigt.
Im Jahr 2000 trat Christophe BENOIT in das Weingut ein, nachdem er in Beaune eine Ausbildung zum Winzer absolviert hatte, und der Weinberg wurde um 5ha50 erweitert.
Heute umfasst das Weingut 9 ha und bietet eine breite Palette an Weinen, die der Jura mit seinen verschiedenen Rebsorten und vor allem seinen einzigartigen Terroirs sowie den nur in unserem Weinbaugebiet existierenden Ausbaustufen hervorbringt.

Die Weinprobe kann in einem Gewölbekeller aus dem 18.