Loiseau du Temps

Feiern Sie das Terroir der Region Burgund-Franche-Comté.
Bistrot Chic im Conservatoire.
Das "Loiseau du Temps", dessen Name an die Uhrmacherkunst von Besançon (genannt Cité du Temps) erinnert, ist ein echtes Bindeglied zwischen Burgund und der Franche-Comté. Es befindet sich im Erdgeschoss des prächtigen, denkmalgeschützten Gebäudes "Le Conservatoire". Dieses Gebäude, das an der Place de la Révolution thront und vom Doubs gesäumt wird, war früher ein Getreidespeicher, eine Uhrmacherschule und schließlich das regionale Konservatorium.