Entdecken Sie das handwerkliche Können des Haut-Doubs in der Fromagerie de Gilley, einem symbolträchtigen Obstbauernhof im Herzen der Republik Saugeais. Hier führen die Erzeuger, Käser und Affineure eine hervorragende lokale Tradition fort und stellen authentische Käsesorten wie Morbier und Raclette Saugette her, die beide beim Internationalen Wettbewerb in Lyon mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurden. Die Käserei, die sich für Qualität, Tierschutz und Umweltschutz einsetzt, bietet eine breite Palette an Produkten aus der Region, die Sie direkt im Laden kaufen können. Ein unumgänglicher Ort, um den gastronomischen Reichtum des Haut-Doubs zu schätzen und die mit Leidenschaft hergestellten Gourmet-Käse zu genießen.

Fruitière à comté de Gilley

8 Avenue Jean de Lattre
25650 GILLEY

Nouvelle prestation

LEHRGANG ZUR PRODUKTION VON MINI-COMTÉS – DIE KLEINEN KÄSEHERSTELLER DES HAUT-DOUBS

Werden Kinder in den Ferien bei einem spielerischen Schnupperkurs in die Geheimnisse des Comté eingeweiht. Eine Stunde lang produzieren sie ihren eigenen Mini-Käse und entdecken dabei die wichtigsten Werte des Gewerbes: Gemeinschaftlichkeit, handwerkliches Können und gegenseitige Hilfe. Ein pädagogisches Genusserlebnis, das von einer leckeren Verkostung abgerundet wird.