Radfahren im Juragebirge ist ideal, um die unzähligen Reichtümer des Reiseziels zu entdecken. Große Naturgebiete, grüne Wälder, Wasserfälle und Flüsse, aber auch Käsereien, Molkereien und Reifungskeller. Das Label „Vélo & Fromages“ verzeichnet Routen, die Geschichte, Natur und Käse miteinander verbinden. Entdecke in den Departements Jura und Doubs die 6 lokalen Rundtouren und die 2 Fernradwanderwege, die unsere Berge durchqueren.

6 lokale Rundtouren im Doubs und im Jura
2 Fernradwanderwege mit dem Label Vélo & Fromage
4 Käsesorten zu entdecken

Marke „Vélo & Fromages“: Gourmet-Routen

Vom Fahrrad zum Star auf unseren Tellern ist es nur ein kurzer Tritt in die Pedale
Laurent CHEVIET / Doubs Tourisme

Um die Leidenschaft der Franzosen für das Fahrradfahren und die über 1200 Käsesorten miteinander zu verbinden, wurde die Marke „Vélo & Fromages“ (Fahrrad & Käse) ins Leben gerufen. Das Konzept ist einfach: Mit dem Fahrrad und an der frischen Luft fahren die Reisenden von Zuchtbetrieben zu Reifekellern und entdecken dabei die Käsespezialisten unseres Landes.

Das Fahrrad ist das ideale Transportmittel, um den Reichtum unseres Landes zu ermessen und alle Akteure rund um die Käseherstellung kennenzulernen: Züchter, Käser usw.

Auf den Rundtouren zwischen 8 und 320 km kann vom sportlichen Radler bis zum Gelegenheitsfahrer jeder sein Niveau  wählen. Unterwegs warten 1 400 Käsestandorte, Erzeuger, Affineure, Restaurants und Märkte auf die Besucher.

 

Käse im Juragebirge: eine Liebesgeschichte
Sonia Chatelain - BFC Tourisme
Morbier, fromage typique du Jura

Wer Berge sagt, muss auch Käse sagen, und dieses Sprichwort bewahrheitet sich im Juragebirge mit einigen symbolträchtigen Spezialitäten!

  • Der Comté ist ein Muss für alle Liebhaber von Hartkäse. Dieser thront stolz auf dem Siegertreppchen der meistverzehrten Käsesorten Frankreichs und macht sogar den ausländischen Besuchern schöne Augen.
  • Eine andere Spezialität, eine andere symbolträchtige Delikatesse ist der Morbier. Als Käse, der sich durch seine Ascheschicht auszeichnet, lässt der Morbier seit dem 19ᵉ Jahrhundert uns das Wasser im Munde zusammenlaufen. Auch wenn er seinen Namen vom gleichnamigen Dorf hat, reicht sein Ruf heute über das Juragebirge hinaus.
  • Als geschichtsträchtiges Produkt aus der Region solltest du dir den Mont d’Or nicht entgehen lassen. Dieser kleine Käse mit g.U. und wird zu 100 % im Juragebirge hergestellt. 

Die Fernradwanderwege mit dem Label „Vélo & Fromages“

Michel_JOLY__Bourgogne-Franche-Comte_Tourisme-BFC_0008046
Europäische Fahrradroute ideal für Familien

Die EuroVélo 6

Die bei Radreisenden wohlbekannten EuroVélo-Routen sind ein Muss. Im Juragebirge beehrt uns die EuroVélo 6 mit einem 176 km langen Abschnitt auf der Route des Fleuves.

Von Dole nach Belfort, auf geschützten Voies Vertes, in deinem eigenen Tempo entlang der Landschaft. Hier sind die Kühe die Wächter, aber nur die Montbéliardes, deren Milch zur Herstellung des Comté verwendet wird!

Entfernung: 176 km
Geschätzte Dauer: 3 Tage
Positiver Höhenunterschied: 180 m
Niveau: leicht

 

Die Route im Detail
Benjamin Becker / BFC Tourisme
Vélo dans les Hautes Combes - GTJ vélo
Ein Muss für Sportler

Die Grande Traversée du Jura mit dem Fahrrad

Wenn du gerne viele Kilometer zurücklegen möchtest, dann solltest du dich für die Grande Traversée du Jura entscheiden. Denn ja, die Fußgängerstrecke gibt es auch in einer Fahrradversion, die mit dem Rennrad befahren werden kann. Auf etwas weniger als 380 km kannst du die grandiosen und abwechslungsreichen Landschaften des Jura bewundern.

Auf der Strecke gibt es viele Salzereien und Käsereien - ideal, um sich zu stärken.

Entfernung: 378 km
Geschätzte Dauer: 10 Tage
Positiver Höhenunterschied: 4900 m.
Niveau: erfahrene Radfahrer

Die Route im Detail
Nicolas GASCARD / BFC Tourisme
Etappe auf der Grande Traversée du Jura

Zoom auf das Fort Saint-Antoine

Ein militärisches Gelände, in dem die Soldaten ihren Platz dem Käse überlassen haben? Das ist die erfolgreiche Wette, die bei der Umgestaltung des wunderschönen Fort Saint-Antoine eingegangen wurde.

Heute ist das Fort ein Reifungskeller und kann besichtigt und verkostet werden!

 

Das Fort Saint-Antoine besichtigen

Die lokalen Rundtouren mit dem Label „Vélo & Fromages“

2 Rundtouren im Doubs

Laurent CHEVIET / Doubs Tourisme
„Gereifte Route“ im Doubs

Rundtour Frasne - Drugeon

Bist du bereit, in Blau und Grün zu träumen? Das Doubs-Tal lässt sich dank der für alle zugänglichen Radwege auch mit dem Fahrrad entdecken.

Ein Rundweg mit dem Label „Vélo & Fromages“ führt dich auf Entdeckungsreise durch das Val Drugeon und das Plateau de Frasne. Auf diesen 74 km Voies Vertes fährt man an den „Fruitières“ vorbei, den Wahrzeichen der lokalen Käseproduktion!

Entfernung: 74 km
Positiver Höhenunterschied: 1011 m
Niveau: mittel

Die Rundtour im Detail
„Gereifte Route“ im Doubs

Rundtour „Coulée gourmande“

Etwas weiter in Richtung Montbéliard wartet eine besondere Route auf Radfahrer mit geschärftem Gaumen. Auf der Strecke der Grande Traversée du Jura wirst du einen Berg von Käsesorten aus dem Jura entdecken. Auf etwas mehr als 100 km ist dies die ideale Route für geübte Sportler und Feinschmecker!

Entfernung: 102, 55 km
Positiver Höhenunterschied: 622 m
Schwierigkeitsgrad: leicht

Auf der Strecke nicht zu verpassen: der Beruf des Spanschachtelmachers! Es handelt sich um einen handwerklichen Beruf, bei dem die Bastriemen von den Fichten abgezogen werden, um die berühmten Mont d'Or-Schachteln herzustellen.

 

Die Rundtour im Detail
Laurent CHEVIET / Doubs Tourisme

Die Feinschmeckerwanderungen des Doubs auf der Karte

Hier findest du auf den Strecken die verschiedenen Gourmet-Etappen: Reifungskeller, Museen, Treffen mit Erzeugern, Käsereien...

4 Rundtouren im Jura

Alain DOIRE
Die Hochplateaus

„Boucle 21“ im Jura

Im Herzen des Juragebirges empfiehlt sich die „Boucle 21“ („Rundtour 21“) für sportliche Radfahrer, die auf der Suche nach Hochplateaus sind.

Von Champagnole bis zum Haute Vallée de l'Ain sind es etwas weniger als 70 km, auf denen du einen Tag lang die Naturschätze der Region entdecken kannst.

Entfernung: 69, 1 km
Positiver Höhenunterschied: 998 m.
Niveau: mittel

 

Die Route im Detail
Benjamin BECKER / BFC Tourisme
Das Tacon-Tal

„Boucle 8“ im Jura

Im Juragebirge muss man sich die Landschaft verdienen! Die „Boucle 8“ ist eine der schwierigsten der Destination.

Eine Strecke mit Tälern und Buckeln zwischen dem Tacon-Tal und den Hautes Combes.

Was die Verpflegung angeht, gibt es keinen Zweifel: Die Käsereien am Straßenrand werden dich wieder auf die Beine bringen!

Entfernung: 73,5 km
Positiver Höhenunterschied: 1455 m.
Niveau: schwer

Die Route im Detail
© Lilian Menetrier/Jura Tourisme
Das Val d'Amour

„Boucle 2“ im Jura

Bist du auf der Suche nach einer grandiosen Rundtour ohne Schwierigkeiten? Dann brauchst du nicht weiterfahren, denn die „Boucle 2“, die Rundfahrt durch das Val d'Amour, ist ideal für Radtouristen.

Begib dich auf eine etwa 60 km lange Strecke zwischen dem Wald von Chaux und dem Loue-Tal. Wälder, weite Landschaften und historische Entdeckungen stehen auf dem Programm.

Entfernung: 59,1 km.
Positiver Höhenunterschied: 527 m.
Niveau: leicht

Die Route im Detail
© Benjamin Becker/Jura Tourisme
Das Suran-Tal

"Boucle 17" im Jura

Im Juragebirge mangelt es nicht an Ideen, um Groß und Klein in Staunen zu versetzen. Ein Beispiel dafür ist die „Boucle 17“ im Suran-Tal, die entlang des gleichnamigen Baches führt.

Die knapp 23 km lange Strecke führt durch den Wald von Coissonnet und bis zur Kapelle Saint-Alban.

Entfernung: 22,7 km.
Positiver Höhenunterschied: 301 m.
Niveau: sehr leicht

Die Route im Detail

Die Feinschmeckerwanderungen im Jura auf der Karte

Hier findest du auf den Strecken die verschiedenen Gourmet-Etappen: Reifungskeller, Museen, Treffen mit Erzeugern, Käsereien...

Mizenboite Production / BFC Tourisme
Zoom auf...

Die Käsereien - im Herzen der Comté-Herstellung

Sie werden auch als „Fruitière“ bezeichnet, haben aber nichts mit Früchten zu tun! So nennt man die traditionelle Bergkäserei, in der die von den Almen stammende Rohmilch gemischt, gelagert und verarbeitet wird.

In diesen Käsereien werden die handwerklichen Handgriffe und Traditionen fortgeführt, die den Comté zu diesem großartigen Käse machen.

 

Alles über den Comté

Magst du unsere Käsesorten? Dann wirst du diese Gourmet-Wochenenden lieben

En résumé