Um die Leidenschaft der Franzosen für das Fahrradfahren und die über 1200 Käsesorten miteinander zu verbinden, wurde die Marke „Vélo & Fromages“ (Fahrrad & Käse) ins Leben gerufen. Das Konzept ist einfach: Mit dem Fahrrad und an der frischen Luft fahren die Reisenden von Zuchtbetrieben zu Reifekellern und entdecken dabei die Käsespezialisten unseres Landes.
Das Fahrrad ist das ideale Transportmittel, um den Reichtum unseres Landes zu ermessen und alle Akteure rund um die Käseherstellung kennenzulernen: Züchter, Käser usw.
Auf den Rundtouren zwischen 8 und 320 km kann vom sportlichen Radler bis zum Gelegenheitsfahrer jeder sein Niveau wählen. Unterwegs warten 1 400 Käsestandorte, Erzeuger, Affineure, Restaurants und Märkte auf die Besucher.